10101 / Brassica species - Ewigerkohl
Ewigerkohl
Botanischer Name: Brassica species
Pflegeleichte,stark wüchsige Pflanze,wegen siener krummen Wuchsform im Volksmund als "Spazierstockkohl" bekannt.
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WUCHSGRÖßE | bis 100 cm |
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BLÜTE | gelb |
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FRUCHT | - |
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FRUCHTREIFE | - |
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HERKUNFT | Belgien |
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EIGENSCHAFTEN | für die Ernte sind die einzelne Blätter oder ganze Blattrosetten geeignet. |
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HINWEIS | anfällig gegen Kohlweißlinge (mit Netz schüttzen). |
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VERWENDUNG | Zubereitung wie andere Kohlarten,besonders schmackhaft auch für Kohlsuppe. |
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Pflanze
Hinweis