Sanddorn- weiblich
Botanischer Name: Hippophae rhamnoides
Ein stark wachsender Strauch , wächst ohne Formschnitt bis zu 3-4 Metern. Die Krone hat eine Pyramidenform. Die Triebe sind fast dornenlos und haben hellbraune Rinde . Die Blätter sind groß, hellgrün, und fleischig.
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Pflanze
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WUCHSGRÖßE |
3-4 m |
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BLÜTE |
zweihäusig, unscheinbare Blüten |
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FRUCHT |
Die Früchte sind oval, orangegelb, sehr groß, bis zu 1,3 g schwer . Fruchtstangel ist bis zu 6 mm lang und ermöglicht eine leichtere Ernte. |
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FRUCHTREIFE |
Bei optimalem Reifedatum ist es auch möglich, die Früchte durch Schütteln zu ernten. |
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HERKUNFT |
Russland |
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EIGENSCHAFTEN |
winterhart bis 25 Grad minus - mehrjährig |
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Hinweis
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HINWEIS |
100 g Früchte enthalten:
Gesamtzuckergehalt: 3,5 g
Gesamtfettgehalt: 4,3 g
Ascorbinsäure (Vitamin C): 151 mg
Carotine: 13,9 mg
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VERWENDUNG |
Das Fruchtfleisch ist saftig, schmackhaft, angenehm säuerlich, fest und bei der Handlese wird die Frucht ohne Beschädigung leicht abgerissen. |
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