Luzerne, Alfalfa
Botanischer Name: Medicago sativa
Wuchshöhe bis 50 cm,Schneckenklee wegen der Form der Früchte, verwendet werden alle oberirdischen Teile, Samen als Keimsprossen sind Cholesterolspiegel senkend, nicht für übermäßigen Verzehr geignet, Pflanze wächst auf jedem Boden