P3077 / Gorria ("Piment d'Espelete")
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Gorria ("Piment d'Espelete")
Botanischer Name: Capsicum anuum
buschiger,dicht belaubter Halbstrauch mit sehr guten Ertrag.Die Früchte sind 8-12 cm lang,dünnwandig und sehr aromatisch.
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WUCHSGRÖßE | 60-80 cm |
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BLÜTE | weiße Blüten |
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FRUCHT | rot |
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FRUCHTREIFE | mittelfrüh |
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HERKUNFT | Espelette,Französisches Baskenland |
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EIGENSCHAFTEN | Chilisorte mit pikanter Schärfe |
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HINWEIS | vermutlich die älteste Chilisorte Europas,wird in Espelette nachweislich seit über 400 Jahren angebaut. |
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VERWENDUNG | Eines der besten Chili-Gewürz überhaupt! Schoten trocknen und dann zum Pulver verarbeiten. |
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Pflanze
Hinweis